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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
最近,大郑州的气温满30减15的力度确实猛啊!这冷风一吹,想吃辣的心就开始蠢蠢欲动了。火爆腰花毛血旺麻辣米线爆炒脆肠...统统都想来一遍!所以今天就带大家盘点一下,郑州那些【热辣】好味馆子,保证辣到你汗不停!新浪河南 侯眉子 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
【四川小吃】的麻辣米线是经典。女孩爱吃米线是有目共睹的,麻辣爽滑,吃相在此时也不见得非要多么优雅,哪怕是辣到眼泪飞起,一碗下肚也是过瘾。地址:纬四路15号正道花园百货后小街里;新浪河南 侯眉子 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
【红灯笼川菜馆】红灯笼是伏牛路上有年头的川菜馆子了,馆子后面就是斑驳的老式居民楼,老食客们在馆子里喝酒,夹菜,聊天,吃的满头大汗,也聊得热火朝天。忽然觉得这就是生活本身应该有的样子吧。新浪河南 李梓硕 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
【红灯笼川菜馆】外面是呼呼吹的冷风,面前是吃一口就冒汗的毛血旺。汤色油亮,辣椒喷香,鸭血特别嫩滑,火腿也很入味儿。再滴上几滴香油,撒上几粒葱花,清香和香油味扑面而来。地址:中原路与伏牛路交叉口;新浪河南 李梓硕 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
【冯记饺子馆】有一段时间没吃猪蹄子的我,下班后拉着小伙伴火速奔向国棉一厂。这家爆好吃麻辣猪蹄,就藏在国棉一厂的冯记饺子馆中。店面不大在一厂中甚至不太起眼,走着走着你可能一不留神就会错过。新浪河南 司嘉惠 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
【冯记饺子馆】猪蹄一口咬下去,开始的味道是甜甜的~之后辣椒花椒的麻辣,还有浓郁的酱香味道就上来了!别看一个小小的猪蹄,味道也很讲究层次感哇。同行的小伙伴说,吃他家的麻辣猪蹄吃出了小龙虾的味儿。地址:棉纺西路国棉一厂家属院中街西侧;新浪河南 司嘉惠 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
【冯记天府串串】店里的串串大大小小有40多种,大大柜子放在后厨边上,拿着粉色的小筐子在冰柜前,选上几串自己平时爱吃的,再拿几串老板推荐的牛肚,鸡胗选好菜之后把筐子交给老板娘。新浪河南 孙庆 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
【冯记天府串串】取出串串,放到沸腾的汤中,串串在锅里咕嘟咕嘟的冒烟,等肉都熟透了,老板娘捞出来放出一旁的小铁盘中,刷上一层秘制的酱料,这酱料就是麻辣串的精髓所在。香味伴随着串串翻动而来。地址:桃源路淮北街交叉口向南150米路西;新浪河南 孙庆 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
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2019年04月11日 11:12
【胖娃川菜馆】火爆脆肠是胖娃的招牌菜,脆肠其实是猪‘乳肠’,去腥解腻增香提色后,加入川味辣子在锅上爆炒,辣子煸干爆香,大火爆炒配以精准的火候,多一分则焦,少一分则不熟,脆肠也变得脆香弹牙有韧劲。新浪河南 李梓硕 / 摄
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火爆腰花毛血旺!郑州街头这些热辣馆子,你吃过几家?
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/175/w589h386/20190411/TneQ-hvntnkq5138452.png
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2019年04月11日 11:12
【胖娃川菜馆】大小均匀的腰花改成麦穗状,配着青红椒,芹菜,吸油又解腻。腰花做不好,就会带点腥气,加了泡椒提味,少了辣,多了酸味,不腻却开胃,吃起来酸爽有余,辣而爽口。地址:中原路工人路交叉口向北200米路西;新浪河南 李梓硕 / 摄
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