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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
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2019年03月15日 15:49
对每个人来说,总有那么些店,你甚至不需要走进去,就知道每一样菜的味道,记得每一个位置上的喜怒哀乐。那些我们从小吃到大的,在郑州街头火了十几年的爆款小吃,你还记得几家?新浪河南 / 侯眉子 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
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2019年03月15日 15:49
【四川小吃】的凉面,和别的地方不太一样,不是软趴趴的软面条,有点像碱水面的感觉,问道老板是什么样的面条,老板也只是哈哈一笑“我们自己做的”大约是自己的独门秘方了~新浪河南 / 侯眉子 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
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2019年03月15日 15:49
【冯记饺子馆】的猪蹄火了好多年。其实吃猪蹄太软太筋都会使口感大打折扣,但是冯记猪蹄的口感就在这软烂味道间。入口软糯但又不失嚼劲,用筷子夹起猪蹄时duang duang的~新浪河南 / 司嘉惠 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
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2019年03月15日 15:49
【冯记饺子馆】的猪肉韭菜馅饺子,饺子皮很劲道!肉馅既有韭菜的鲜味又有大肉的香。其实他家饺子还有一大亮点,在韭菜猪肉馅的饺子中,你会吃到脆脆的莲菜,口感会清爽许多。我还有一种饺子的新吃法,用饺子蘸着猪蹄的卤汁吃贼过瘾!醋和辣椒都可以不用了~新浪河南 / 司嘉惠 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
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2019年03月15日 15:49
【上海恩记汤包】汤包的秘诀就在馅料里,添加了经过工艺处理的猪皮冻,去腥留香,汤包放入笼屉大火一蒸,便成了晶莹的汤汁。新浪河南 / 侯眉子 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
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2019年03月15日 15:49
【上海恩记汤包】桂花米酒圆子是姑娘们的最爱,轻盈的蛋花遇上软糯的黑芝麻小汤圆、浓郁的米酒香融合淡淡的桂花香气,甜甜的很暖心。新浪河南 / 侯眉子 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
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2019年03月15日 15:49
【李记驴肉火烧杏仁茶】这家店的杏仁茶之所以是黑色的,因为加了自己秘制的玫瑰汁,正是因为这味玫瑰汁,我爱了这家杏仁茶多年。玫瑰香气馥郁,添在杏仁茶里,冲淡了甜蜜,多了一些清爽。新浪河南 / 侯眉子 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
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2019年03月15日 15:49
【李记驴肉火烧杏仁茶】除了杏仁茶之外,驴肉火烧也是口碑之作。火烧刚出炉香气就冲着鼻子过来,用刀切开,热气就“腾”的以下冲了出来。透过饼边能看到里面一层一层的酥皮,夹上卤好的驴肉、驴板肠,加上一些肉冻,最后放入一小把青椒就可以开吃了。新浪河南 / 侯眉子 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/309/w664h445/20190315/SnKr-hufnxfn8069507.png
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2019年03月15日 15:49
【郭记小笼包】郭记有一个特色,就是大人小孩都爱的彩色小笼包。不同颜色的小笼包,对应的馅料也不一样。有羊肉芹菜、牛肉香菇、鸡肉叉烧以及三鲜的。彩色小笼包用南瓜、胡萝卜、菠菜等蔬果榨汁和面,所以口感比传统的包子皮,更多了些清甜的口感。新浪河南 / 司嘉惠 摄
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郑州街头火了十几年的爆款小吃,人均不到30元!
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/322/w672h450/20190315/2HTz-hufnxfn8069509.png
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2019年03月15日 15:49
【郭记小笼包】除了特色的小笼包,酥肉扣碗与砂锅,也是老食客们必点的。酥肉先炸后蒸,糯糯的面糊加上紧实的鸡肉,吃起来劲道鲜美。这个扣碗绝对做出了妈妈的味道,以前在外地上学最想念的就是这口。新浪河南 / 司嘉惠 摄
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