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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
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2018年11月22日 14:12
天气超冷的冬天,就只想躲进火锅店里,靠着一锅咕嘟咕嘟冒着香气的食材续命~说起暖冬必备的火锅,自然会想起麻辣浓郁的川式火锅,温暖清淡的寿喜锅,和一入冬就格外想念的铜锅涮~今天就来一个全乎的盘点!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~新浪河南 /李梓硕 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
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2018年11月22日 14:12
【龙门巷火锅】店里的招牌是麻辣牛肉。被辣椒全副武装的牛肉,在沸腾的红油锅里这么一烫,麻辣值瞬间飙升到顶点。特别能吃辣的小伙伴都直呼辣辣辣。新浪河南 /李梓硕 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
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2018年11月22日 14:12
【龙门巷火锅】蟹棒和鱼籽才是我的心头好。所以特意点了蟹肉棒和鱼籽福袋。蟹肉棒是从新加坡进口的,外面并没有用塑料包住。下锅之后蟹棒也不会散开,蟹的味道浓郁,因为是有真的蟹肉在里面!地址:商城东路与未来路向东500米路北,人均:70元。新浪河南 /李梓硕 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
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2018年11月22日 14:12
【东城火锅】对于我这个对火锅非常挑剔的人,这家店之所欲征服我,靠的还得是锅底。锅底不香不醇,其他再好也白搭!锅底全是现炒料,油气重,香味正,吃到最后也不黏汤,辣度麻度带感。地址:人民路与东太康路西100米路北大上海2层,人均:85元。新浪河南 /李梓硕 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
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2018年11月22日 14:12
【巴蜀兄弟老火锅】这个镇店之宝的麻辣牛肉,说实话,我看到第一眼就怂了......辣椒多到你根本看不见里面的牛肉!这辣椒虽多但并没有喧宾夺主,肉香和辣椒香完美融合,厚厚一片吃着超爽快!地址:金水路与政二街交叉口向北50米路东,人均:77元。新浪河南 /李梓硕 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
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2018年11月22日 14:12
【崎霖居酒屋】生鸡蛋是寿喜锅永恒不变的灵魂所在,鲜嫩牛肉和蛋液爽滑的口感搭配起来简直无敌。一口咬下去,和牛带来的脂香加上酱油汤底的微甜,幸福感简直爆棚。地址:众意西路与农业东路交叉口向东50米路北 。新浪河南 /李梓硕 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
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2018年11月22日 14:12
【隐野食堂】郑州的冬天,最怀念的还是这一锅热乎乎的寿喜锅。肥牛卷、茼蒿、各种菌类...满满一锅新鲜食材端上来小火慢煮,空口吃吃到最后略微偏咸,建议搭配米饭或者煮熟后提前关火。新浪河南 /李梓硕 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/200/w1080h720/20181122/8Pb4-hnyuqhi8114301.jpg
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2018年11月22日 14:12
【草原涮羊肉】老板对店里的羊肉要求极其严格,只采购家乡内蒙草原的小尾寒羊,出生6~8个月没下过崽子的小羔羊,高蛋白、低脂肪、无膻味。每一盘羊肉都是八两的规格,全部现点现切。地址:建设路和桐柏路向北100路东(五一公园C口出)人均:50元。新浪河南 /孙庆 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/400/w720h480/20181101/c1JU-hnfikve2977477.jpg
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2018年11月22日 14:12
【二力涮锅】大铜锅、旺炭火,羊肉品质上乘,下锅就熟,入口鲜嫩、丝毫不膻。其实咱北方人还是爱那口儿老铜锅,香醇的麻酱配原汁原味的涮羊肉,吃的就是这个味!新浪河南 /孙庆 摄
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暖冬必备!郑州的冬天全靠这些好味火锅来续命~
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/733/w440h293/20181122/cEhU-hmhhnqt3764833.jpg
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2018年11月22日 14:12
【二力涮锅】虽说麻酱必吃,辣椒、香菜、韭花、糖蒜、蒜蓉这些小料店家还是贴心配送,特调的麻酱单食也是很够味。借着肉汤,涮煮青菜,将粉丝杂件下锅,蘸着酱汁吃着舒坦,最后喝口味香鲜爽的肉汤,贴秋膘没跑!地址:凤鸣路与凤台路向北50米路东,人均:91元。新浪河南 /孙庆 摄
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