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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
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2018年10月25日 17:10
郑州人一说到小吃,总是离不开下面这几条路。永安街、工二街、前进路、健康路,伏牛路…这些路记载着一代又一代郑州人的青春,即使离开再多年,也依然记得记忆中那一份老味道。今天就来出一份郑州老牌美食街逛吃攻略!一起找回记忆中的老味道吧~ 新浪河南 陈宣/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
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2018年10月25日 17:10
【永安街-老陈鸭肠王】十几年前,一辆自行车、一个破铁皮箱,周围围着一群刚放学的孩子,看着洒满小料的鸭肠在铁板上滋滋作响,香飘四溢,忍不住舔舔嘴唇。不知何时起,学校门口流动小贩越来越少了,但老陈烤鸭肠日复一日的坚守着,从铁皮箱变成了门店。新浪河南 陈宣/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
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2018年10月25日 17:10
【永安街-阿生哥柳州螺蛳粉】这家螺蛳粉是柳州人开的,做法、配料都完全还原了柳州螺蛳粉,坚持用当地特有的酸笋、腐竹、干切粉,做出最正宗的柳州味道。一碗红通通的螺蛳粉端上桌,上面放着金黄酥脆的炸腐竹、还有木耳丝葱花等小料为其増味添香。新浪河南 陈宣/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
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2018年10月25日 17:10
【永安街-椒盐香豆腐】这家椒盐香豆腐也是开了十几年的老店了,炸好的豆腐沥油出锅,再浇上一勺浓稠的汤底,加入酸菜、花生碎、香菜等小料,豆腐裹着浓汤、趁热来一口,别提多满足。新浪河南 陈宣/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
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2018年10月25日 17:10
【工二街-李记驴肉火烧】这家老味道我最爱驴肉火烧+杏仁茶。火烧刚出炉香气就冲着鼻子过来,透过饼边能看到里面一层一层的酥皮,夹上卤好的驴肉、驴板肠,加上一些肉冻,最后放入一小把青椒就可以开吃,滋味是真的美。新浪河南 侯眉子/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
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2018年10月25日 17:10
【工二街-李记驴肉火烧】我爱了这家杏仁茶多年,之所以是黑色的是因为有一味秘制【玫瑰汁】在里面,玫瑰香气馥郁,添在杏仁茶里,冲淡了甜蜜,多了一些清爽,所以每次和小伙伴安利的时候,都会说,这家杏仁茶是清甜口的,一点都不腻。新浪河南 侯眉子/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
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2018年10月25日 17:10
【工二街-广式烧腊快食店】这家烧腊也是爱了多年。门头不大有些残缺破旧了,不大的窗口挂着满满一排烧腊,叉烧,脆皮烤肉,白切鸡、烧鹅都是最经典的广式烧腊。新浪河南 侯眉子/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/200/w1080h720/20181025/xnoB-hmxrkzw6984272.jpg
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2018年10月25日 17:10
【前进路-豫蓉源川味担担面馆】在前进路上,有一家开了二十几年的面馆,它承载了我许多儿时的记忆。简简单单的担担面,味道却很有层次,肉卤的酱香,面条的鲜咸劲道,加上青菜的爽口,一个词儿:“带劲”。新浪河南 李梓硕/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/199/w600h399/20181025/RQe9-hmxrkzw6990252.jpg
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2018年10月25日 17:10
【前进路-岗刘砂锅老店】前进路伊河路口的岗刘砂锅老店,配料丰富,汤汁醇厚,二十五年经久不衰的老号砂锅。各种砂锅是他家的多年招牌,味道很醇厚,无论是素砂锅还是莲夹、酥肉的,都很好吃,肉不腻,菜入味,其他的家常菜价格也都很亲民。新浪河南 陈宣/摄
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郑州老牌美食街逛吃攻略!记忆中的那份老味道还在吗?
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2018年10月25日 17:10
虽然这些老街经过了岁月的洗礼,风采大不如前,但是这些街头的老味道却一直在我们的心里。每当想起时心头总是有一股暖意,也许这就是一座城市的美食温度吧。新浪河南 李梓硕/摄
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