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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/116/w550h366/20181018/FpB9-hmrasqr9693347.jpg
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2018年10月18日 17:22
要问秋冬天最惦记什么,我觉得一定是好吃到爆棚的市井卤味。每每下了班经过街边的卤味铺子,总要被里面冒着香气的鸡翅,鸡爪、猪蹄儿吸引,若是再顺道买两罐子啤酒回去,配着刚买的卤味儿烧腊下酒,简直满足的不得了!新浪河南 / 侯眉子 摄
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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/116/w550h366/20181018/J0yS-hmrasqr9705225.jpg
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2018年10月18日 17:22
【广州烧腊快食店】门头虽然有些残缺破旧了,但不大的窗口挂着满满一排烧腊,叉烧,脆皮烤肉,白切鸡、烧鹅都是最经典的广式烧腊。 别看这家档口虽小,隐藏菜单可是足够有料,吃一口便能让人惦记好久。地址:工二街工一街西50米路南。新浪河南 / 侯眉子 摄
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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/200/w600h400/20181018/LMix-hmrasqr9721537.jpg
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2018年10月18日 17:22
【胜利鸡】的招牌是桶子鸡,选用2-3斤的老母鸡制作。这家的桶子鸡肉质不干,鸡皮发脆,口感筋道有嚼劲,整 体口味不甜不咸刚好味道咸香,非常正宗。地址:北顺城街老庆食府旁(百盛旁边)新浪河南 / 侯眉子 摄
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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
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2018年10月18日 17:22
【王氏现捞】有一大口卤锅,每天定量,师傅大概可以捞4次,再哗啦啦一口气全部倒进簸箕里,簸箕里装的全都是肉类,单单是看倒进去的过程,口水就已经不知道咽了几次了。新浪河南 / 侯眉子 摄
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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
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2018年10月18日 17:22
【王氏现捞】的鸡爪,个头那是没话说的,比平常的鸡爪都要大,鸡爪煮的得刚刚好,能轻松嚼下每个骨关节上的脆骨的地步~我喜欢一节一节先将指头啃完,再啃肉掌。新浪河南 / 侯眉子 摄
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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
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2018年10月18日 17:22
【姐弟南京咸水鸭】的鸭子个头很大,半只三个人吃绰绰有余,鸭肉不像烤鸭之类的那般肥腻,鸭皮薄、皮下脂肪很少,肉质紧实而不柴,卤制入味,咸香利口。新浪河南 / 侯眉子 摄
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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
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2018年10月18日 17:22
【姐弟南京咸水鸭】配有原锅鸭汤和辣椒油两种蘸料,一撕开辣油包装,便是满屋飘香,有朋友建议直接淋到鸭子上,浸透汤汁和辣油的鸭肉口味更赞。但我担心过咸过油,还是选择蘸着吃。地址:纬四路与政七街向东50米路北。新浪河南 / 侯眉子 摄
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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/400/w720h480/20181018/9gEp-hmrasqr9795398.jpg
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2018年10月18日 17:22
【武汉胡记国琪九九鸭脖总店】的鸭脖是特色,厚厚的肉轻松剥离骨头,但肉质不软烂,有嚼头,麻辣咸鲜,味香入骨,直到啃得干干净净才肯罢休。除了鸭脖,店里还有鸭掌、鸭肠、凉菜,选择很多,辣的过瘾,麻的痛快。地址:丰产路花园路交叉口向东150米路南。新浪河南 / 侯眉子 摄
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好吃到吮手指的6家下酒卤味,居然就藏在郑州这些街头档口里!
http://n.sinaimg.cn/henan/18_img/upload/e5c7af9e/200/w600h400/20181018/jI_p-hmrasqr9804954.jpg
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2018年10月18日 17:22
【品意德北京烤鸭】的烤鸭是我的心头好。焦脆的鸭皮在果木长时间的熏烤下带出了多余的油份。配上小葱的微甜清冽和蘸酱的咸香,用卷饼做皮,皮有多脆,只有牙齿知道。地址:建设路和桐柏路交叉口向东50米路北。新浪河南 / 侯眉子 摄
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